Descrição completa:
O Alpino é uma homenagem às cabras da raça Saanen, de origem suíça, cuja excelência leiteira inspira a criação deste queijo de personalidade marcante. Produzido 100% com leite de cabra e cuidadosamente maturado, o Alpino revela acidez presente e persistente, textura firme, levemente quebradiça e um aroma cítrico elegante, que realça a complexidade dos sabores naturais do leite de cabra.
Reconhecido com medalhas de Ouro em concursos internacionais, o Alpino da Cabríssima entrega intensidade equilibrada e longa permanência na boca, resultado da atuação dos ácidos graxos de cadeia curta, característicos do leite de cabra.
Um queijo para paladares atentos, ideal para tábuas de queijos, finalizações gastronômicas e harmonizações especiais, onde estrutura, frescor e profundidade se encontram.
| QUEIJO DE CABRA MEIA CURA ALPINO | ||
| Informação Nutricional | ||
| Porção de 50 g ( 2 colheres de sopa ) | ||
| Quantidade por porção | %VD (*) | |
| Valor Energético | 183 kcal/767 kj | 9 |
| Carboidratos | 1,3 g | 0 |
| Proteínas | 11 g | 14 |
| Gorduras Totais | 15 g | 27 |
| Gorduras Saturadas | 10 G | 47 |
| Gorduras Trans | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0 |
| Sódio | 258 mg | 11 |
| APÓS ABERTO, CONSUMIR EM ATÉ 10 DIAS | ||
| *% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal, ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.**VD não estabelecido. | ||
| Peso Líquido-300 g | ||
| Manter sob refrigeração de 2º a 8º | ||
| Ingredientes: Leite de cabra pasteurizado, cultura láctea mesofílica, sal, coalho, cloreto de cálcio. | ||
| Não contém glúten, contém lactose | ||
| Alérgicos: Contém Leite de Cabra | ||
