O Queijo de Leite de Cabra do tipo Brasília é uma exclusividade gastronômica, fruto da criatividade e inovação culinária, desenvolvida com maestria para encantar os paladares mais exigentes. Este queijo se distingue por sua textura amanteigada e seu perfil aromático intensamente cativante, evocando sutis reminiscências de um queijo do reino tradicional, mas com um toque de singularidade.
Para acompanhar o queijo Brasília, com sua textura amanteigada, aromas atraentes e sabores complexos que lembram um pouco o queijo do reino, um vinho que harmoniza bem deve complementar essas características sem sobrecarregar o paladar. Considerando a riqueza aromática e a complexidade do queijo, uma excelente escolha seria um vinho branco encorpado ou um tinto leve a médio.
Vinho Branco Encorpado: Um Chardonnay com maturação em barrica pode ser uma escolha perfeita. Os sabores ricos e a textura cremosa do Chardonnay podem complementar a textura amanteigada do queijo, enquanto suas notas de baunilha e carvalho podem realçar os aromas atraentes do Brasília.
Vinho Tinto Leve a Médio: Um Pinot Noir é uma opção elegante que pode harmonizar bem com o queijo Brasília. O Pinot Noir, conhecido por seus taninos suaves e perfil aromático de frutas vermelhas, pode complementar as notas complexas do queijo sem dominar seu sabor.
Essas sugestões visam criar uma combinação harmoniosa, onde o vinho e o queijo se realçam mutuamente, proporcionando uma experiência gastronômica equilibrada e prazerosa.
QUEIJO DE CABRA MEIA CURA BRASÍLIA | ||
Informação Nutricional | ||
Porção de 50 g ( 2 colheres de sopa ) | ||
Quantidade por porção | %VD (*) | |
Valor Energético | 183 kcal/767 kj | 9 |
Carboidratos | 1,3 g | 0 |
Proteínas | 11 g | 14 |
Gorduras Totais | 15 g | 27 |
Gorduras Saturadas | 10 G | 47 |
Gorduras Trans | 0 g | ** |
Fibra Alimentar | 0 g | 0 |
Sódio | 258 mg | 11 |
APÓS ABERTO, CONSUMIR EM ATÉ 10 DIAS | ||
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal, ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.**VD não estabelecido. | ||
Peso Líquido-300g | ||
Manter sob refrigeração de 2º C a 8º C | ||
Ingredientes: Leite de cabra pasteurizado, cultura láctea mesofílica/termofílica, sal, coalho, cloreto de cálcio. | ||
Não contém glúten, contém lactose | ||
Alérgicos: Contém Leite de Cabra |
1 x de R$260,00 sem juros | Total R$260,00 | |
2 x de R$130,00 sem juros | Total R$260,00 | |
3 x de R$86,67 sem juros | Total R$260,00 | |
4 x de R$72,79 | Total R$291,17 | |
5 x de R$58,54 | Total R$292,71 | |
6 x de R$49,04 | Total R$294,24 | |
7 x de R$42,12 | Total R$294,81 | |
8 x de R$37,04 | Total R$296,32 | |
9 x de R$33,13 | Total R$298,19 | |
10 x de R$29,93 | Total R$299,29 | |
11 x de R$27,34 | Total R$300,72 | |
12 x de R$25,14 | Total R$301,70 |